Nahrungsmittelallergien – Nahrungsmittelunverträglichkeiten
Jucken im Mund, Hals oder auch am ganzen Körper; Schwellungen im Mund- und Rachenraum sowie an den Lippen, Nesselausschlag oder Neurodermitisschübe direkt nach dem Genuss von Lebensmitteln lassen eine Nahrungsmittelallergie leicht erkennen. Blähungen, Bauchschmerzen oder Durchfälle sind jedoch schwer einem Nahrungsmittel zuzuordnen. Insbesondere dann, wenn diese Reaktionen nicht direkt in Verbindung mit der Nahrungsaufnahme eintreten.
Für mehr Klarheit kann ein Allergietest sorgen. Nur welcher ist sinnvoll?
